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香港涉台湾问题油商户增至650间新斗记等

2019/09/14 来源:北碚信息港

导读

香港涉台湾问题油商户增至650间 新斗记等榜上有名_中心据香港文汇报报道,台湾 地沟油 事件牵连香港数百间食肆和食品生产商。食物安全中心

香港涉台湾问题油商户增至650间 新斗记等榜上有名_中心

据香港文汇报报道,台湾 地沟油 事件牵连香港数百间食肆和食品生产商。食物安全中心26日再公布多46间食肆、商户涉及分销或使用有问题的 强冠 猪油,令涉事的商户总数增至650间。

其中知名食店,包括 新斗记 、 金满庭 、 顶好海鲜酒家 及 安妮 面包西饼店等均榜上有名。

食安中心昨日再公布46间可能曾分销或使用 强冠 问题猪油的商户名单,分别分布港岛10间、九龙18间和新界18间。

不少知名食肆,如 顶好海鲜酒家 、 新斗记 都 榜上有名 , 顶好 昨日回复媒体,指自从发生台湾 地沟油 流入香港后,公司为安全计,首日已经停售所有酥皮类食品,如蛋挞和叉烧酥。

顶好 表示,事件发生前是用 荣生祥 牌的猪油,而酥皮则是 港鸿 牌,但事后已经全部停用。现时若食品需要用猪油,则会改以菜油代替。

另一间 上榜 是 新斗记 (铜锣湾店), 新斗记 翁先生表示,公司一直用开荷兰 风车牌 的猪油,不明白为什么会 上榜 。他又指,公司向来会试用不同食材,于今年7月中有一间公司向他们推销一款油品,但公司总厨认为该款油品其质量不符合公司标准,故只试用一桶,强调并没有出售使用该款油品制造的食品。

据了解,香港食物安全中心有 上诉机制 ,若食肆或商户可以证明没有使用有关猪油,中心会更新名单。但有食肆表示,不知道相关部门有关的 上诉机制 和详情,认为特区政府在这方面的宣传不足。


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