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芋头糕的做法

2019/07/18 来源:北碚信息港

导读

芋头糕的做法步芋头糕是广东等地区的传统特色糕点小吃,做法比较多种多样,今天只看其中的一种芋头糕的做法。准备好做芋头糕的材料:芋头

芋头糕的做法

步芋头糕是广东等地区的传统特色糕点小吃,做法比较多种多样,今天只看其中的一种芋头糕的做法。

准备好做芋头糕的材料:芋头,腊肠,香肠,葱切粒

第二步起锅放油,油热后放入腊肉、香肠、虾米,快速煸炒出香味,待炒熟后盛出做备用。

第三步将芋头放入锅内,放入盐、糖、鸡精粉进行翻炒,再放入水,炒出香味

第四步放入粘米粉、油接着翻炒搅拌均匀

第五步加入三分之一炒好的肠,再加入水,搅拌成芋头糊

第六步蒸盘里先涂一层油,将芋头糊放入盘里弄的比较平整,放在沸水的锅里先蒸两分钟

第七步再放入余下的腊肠,虾米和香肠,蒸半小时

第八步出炉前两分钟撒上葱花即可,芋头糕就做好了。

第九步看这就是芋头糕的成品,看起来是不是很有食欲呢,你也跟着芋头糕的做法来学着做一下吧。

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